Antonio Galloni ha pubblicato una fresca retrospettiva di Bordeaux 2005 su Vinous, trovando un “tesoro” di grandi vini, ma anche molto su cui riflettere sulla direzione della vinificazione in Gironda sin dalla loro creazione.

Bordeaux 2005 i nuovi punteggi di Galloni

La nuova retrospettiva include cinque nuovi vini da 100 punti e punteggi aggiornati per molte tenute, definendoli “epici” e “abbaglianti”.
Galloni ha esaminato lo stile di questi vini nel contesto di come il Bordeaux si è evoluto da allora e ha concluso che ci sono stati notevoli miglioramenti.
Ma i vini migliori rimangono “entusiasmanti” e la loro performance sul mercato secondario è rimasta stabile. Ha detto che l’annata rappresentava un “tesoro” per i collezionisti.

Bordeaux 2005: nuovi punteggi, nuovi volti

La sua nuova degustazione si è evoluta come un felice incidente durante la chiusura, una bottiglia dopo l’altra fino a quando “avevo un buon numero di punti di riferimento”.

L’ultima volta che Galloni ha degustato in bottiglia gli anni 2005 è stato nel 2015. Solo due vini sono stati valutati a 100, Cheval Blanc e Haut-Brion. Dopo la sua nuova degustazione ora ce ne sono sei; Ausone, Cheval Blanc, La Mission Haut-Brion, Latour, Petrus e Valandraud – molti dei quali non sono stati degustati nel 2015.

Haut-Brion è scivolato leggermente a 99+. “Un vino magico”, ha detto Galloni, “anche se un po ‘meno accessibile rispetto alla maggior parte degli altri 2005 in questa fase”.

Margaux a 99 e Mouton-Rothschild a 98 punti sono rimasti entrambi invariati rispetto alla sua valutazione del 2015. L’Eglise-Clinet al 99 non è stato degustato nel 2015 e Angélus e Palmer al 98 rappresentano tutti miglioramenti rispetto ai punteggi precedenti (97 e 96 rispettivamente).

Gran parte dell’articolo di Galloni ha esaminato come gli anni 2005 “si accumulano” rispetto alle loro controparti odierne. I migliori vini sono “epici”.

Nel complesso, ha detto, confrontando gli anni 2005 con le ultime annate dal 2015 al 2019, “la realtà è che non c’è paragone … i vini di oggi sono semplicemente costantemente migliori su tutta la gamma”.

I migliori 2005 sono ancora “fenomenali”, ha aggiunto, ma i vini di Bordeaux nella “fascia media e inferiore” hanno mostrato un enorme miglioramento nel corso degli anni.

Un “tesoro”

Galloni ha anche esaminato il ruolo di questa annata nel mercato attuale. Sebbene i loro alti livelli di alcol e “prezzi di rilascio aggressivi” fossero sorprendenti all’epoca, “guardando indietro con la prospettiva odierna, molti Bordeaux 2005 offrono una combinazione accattivante di qualità, bevibilità e prezzo“.

Ha detto che l’annata rimane, “un tesoro per il consumatore che cerca di costruire una cantina piena di vini eccellenti che possono essere facilmente acquistati e goduti ora, e che offrono anche un valore straordinario nel mondo di oggi”.
Le intuizioni di Liv-ex (vedi grafico sopra) mostrano che l’annata ha effettivamente mantenuto il suo valore dal rilascio. Sebbene non abbia superato il Bordeaux 500, dal 2016 ha registrato guadagni costanti e si sta attualmente avvicinando al suo massimo precedente del 2008.

 

Dati e spunti presi dall’articolo originale in lingua inglese apparso su Liv Ex